|
|
Wortelsalade Met Een Mosterd-honingdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- zakje geraspte wortelen
- 2 flinke handjes rozijnen
- 1 handje pompoenpitten
- 1 flinke hand sesamzaad
- 1 flinke hand geraspte kokos
- 1 handje bananenchips (beetje gebroken)
- 1 volle eetlepel zachte mosterd
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 2 volle eetlepels honing
Voorbereiding:
Als je geen gerapste wortelen hebt, kan je deze raspen met de keukenmachine of een handrasp.
Bereidingswijze:
Maak de dressing door de honing, de olie en de mosterd te mengen.
Doe alle ingredienten in een salade kom en meng deze door elkaar.
Voeg de dressing toe en meng deze goed door de salade.
Laat de salade een half uurtje staan en de smaken komen nog beter tot zijn recht.
|
|
|